ジョロキアの種 ― 2008年02月08日 19時06分25秒
今日はジョロキアの種が届きました。
ギネスに認定されたBhut Jolokiaと、それと同程度の辛さを持つらしいBih Jolokiaです。 今年の夏はハバネロとあわせて辛子がいっぱいとれそうです。 というか下手したらうちの庭辛子農園みたいになったりして・・・
しかし、ハバネロでも料理に使うとなかなかの辛さなのに、そのハバネロの２～3倍の辛さのジョロキアっていったいどうなるんでしょうね？辛すぎてわからないかな？ とりあえずハバネロオイルは結構料理に使えたので、ジョロキアオイルを目指してがんばりましょうかね
エンジェルシェア ― 2008年01月11日 23時35分24秒
今日はdeviceSTYLEのエンジェルシェアというワインセラーが届きました。 買ったわけではありません。今話題のFX（外国為替保証金取引）の取引ごとにたまるポイントでもらいました。
これで我が家の押入れの奥で眠ってたワインもしっかり温度管理されるようになります。 ゆっくり何年もかけて熟成させておいしくなるといいですね～
1月でもハバネロ ― 2008年01月07日 23時02分57秒
1月だというのに我が家の暴君ハバネロはまだまだ枯れずに実をつけています。 昨年はいろいろなハバネロ料理に利用したこの実も、1月まで実をつけるとさすがに使い道に困ってしまいます。 ちなみに一時期会社で配ってみましたが全然なくなりませんでした。
もしかしてこのまま越冬してしまうのだろうか・・・
TU-884CD ― 2007年12月24日 16時00分25秒
EK-JAPANから限定発売の真空管CDプレイヤーを買ってみました。買って開梱しただけでまだ組み立ててませんが・・・
組み立ては年末かなぁ・・・・
バッファアンプに真空管を使用するというCDプレイヤーで、デジタルにはないクリアーなデジタルサウンドが出るとか出ないとか。まぁうちのアンプがデジタルアンプなのでそのうちアンプも真空管に変えてみないとわからないかも。
今後、組み立て工程を順次載せていきたいですね～
こうしてやりたいことは増えていってもお金と時間がなかなかとれない悲しい現実に追われていくのですね～
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